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近日，永輝超市槐房萬達廣場店完成“學習胖東來”自主調改，以全新面貌正式開業。作為永輝布局的豐臺區第三家、北京第十四家調改門店，該店圍繞“商品中心化”戰略，結合周邊居民區與辦公人群的消費特點，優化商品結構與服務動線，進一步提升高質價比商品供給與購物體驗。
數據顯示，雙節期間永輝全國調改店整體銷售額同比增長超100%，買單客流提升超80%，爆款單品銷售增長超10倍。永輝定制鮮牛奶、品質永輝橙汁、紅心蜜柚等商品廣受好評。
槐房萬達廣場店在商品結構上深度融合胖東來選品邏輯，整體商品結構達到胖東來商品結構的80%以上，食品百貨類新品比例超40%。針對周邊家庭與辦公客群需求，門店強化生鮮與居家用品布局，提升民生類商品豐富度與復購頻次。
熟食區引入胖東來同款去骨豬蹄、小甜腸、牛肉干等網紅產品，并保留北京烤鴨、韓式炸雞等經典風味，明檔廚房現場制作。烘焙區聯合中糧、安佳等優質供應商，推出“金秋桂花風味豐收的喜悅”歐包、“核桃滿滿”乳酪面包等新品。
槐房萬達廣場店在環境與服務方面進行系統性優化。主通道拓寬至3米，貨架高度統一降至1.6米，層數精簡，整體動線設計更加流暢，視野通透。
永輝在北京的調改步伐持續加快。11月7日，永輝在昌平區首家學習胖東來自主調改的溫都水城店將正式開業；11月14日，豐臺區的西鐵營萬達廣場店也將煥新亮相。屆時，永輝在北京的調改門店數量將進一步增加，服務范圍持續擴大。